Browsing Tag

oluf

Mat Oppskrifter

Fisk og chorizo paella

Vi har jo en ganske så stor kjærlighet for gryter og andre enkle retter med masse smak. Retter hvor forholdene mellom ingrediensene liksom ikke trenger å være helt bestemt, og hvor man kan bruke det man har for å…

Knafri pizza i jernpanne
Mat Oppskrifter

Perfekt knafri pizza med jernpanne

Knafri pizzabunn er kanskje den enkleste pizzabunnen å lage som gir definitivt best resultat. Bunnen, som først ble presentert av Jim Lahey for snart tre år siden, krever heller ikke alt for mye varme for å få en perfekt…

Matmuffin
Mat Oppskrifter

Matmuffins med Västerbottensost

Er det en ting som er nyttig å ha liggende så er det raske, enkle smakfulle luncher som passer både i matboksen og hvis man skulle få gjester. Vi tyr til matmuffins. De tar 20 minutter å forberede, trenger…

Gazpacho pasta
Mat Oppskrifter

Gazpacho pasta

Etter så mange dager med fint vær måtte det før eller senere komme noen dager med litt regn og gråvær. Men makan til uvær a gitt! Vårt triks er å bruke de dagene som et etterlengtet avbrekk og lage…