Browsing Tag

taco

Fisk Mat Oppskrifter

Fisketaco

Mer fisk på bordet! Streetfood og mat fra det søramerikanske kontinentet er i vinden som aldri før. Alle liker fritert fisk – basta. Det sprø og salte ytre som har en saftig og lettflaket stykke med fisk på innsiden…

Mat Oppskrifter

Hjemmelagde tortillas og limemarinert kylling

Vi lever i et land hvor det konsumeres enorme mengder med Taco, og i dette hjemmet spiser minst like mye som alle andre. Nylig leste jeg en fantastisk artikkel om Diana Kenedy, omtalt som “Julia Child of Mexican Cuisine”,…

Mat Oppskrifter

Hjemmelaget krydder til fajitakyllingen

På samme måte som hjemmelaget tacokrydder  smaker en milliard ganger bedre enn den du får ferdigblandet kan man gjøre nesten samme øvelse med krydderet til kyllingfajitas. Så lenge man har alt krydderet i skapet sparer man fort litt penger…

Mat Oppskrifter

Hjemmelaget tacokrydder

Ved siden av pizza kan man få inntrykk av at Taco er norges nasjonalrett nr 1. Når butikkjedene skal selge mer kjøttdeig dumper de prisen på tacopakker slik at vi skal handle kjøtt. Man kan mene hva man vil…