For noen dager siden kom jeg over en bloggpost om Laks Teriyaki hos theKitchn via iPad appen Zite som rett og slett fristet så utrolig at den ble sittende. Forfatteren har et opphold i japan bak seg og har en ganske troverdig forklaring på hvorfor dette er veldig autentisk japansk mat. Jeg har jo aldri… Continue reading Laks teriyaki
Tag: laks
Kokebok: Laks fra hverdag til fest – Paula Ahlsén Söder
Vi tar en ørliten pizzapause og fortsetter med litt kokebøker. Hva kan vel passe bedre på 17. Mai enn laks som må være noe av det norskeste av det norske? Vi fikk for et par uker siden tilsendt kokeboken Laks – fra hverdag til fest av Paula Ahlsén Söder. Se hvilke kokebøker som kommer denne… Continue reading Kokebok: Laks fra hverdag til fest – Paula Ahlsén Söder
Laks, pasta og soyasaus
Mens vi prøver å sortere litt hva vi har gjort i det siste kommer en liten pastarett med laks. Vi har tidligere gjort nesten det samme med ørret og crème fraiche men denne er litt enklere og ikke så kraftig som den første. Her er ørreten byttet ut med laks og crème fraiche byttet ut… Continue reading Laks, pasta og soyasaus
“Laks fra rota”
En rett jeg ofte lager meg til middag da jeg er alene er rotgrønnsaker og laks. Jeg synes dette er utrolig godt, og om man har en liten laksebit kan man ellers ta det man har av grønnsaker. Da jeg fikk oppgaven å lage middag i går, tenkte jeg at det var på tide å… Continue reading “Laks fra rota”
Karrilaks og pasta
Etter å ha virret rundt på Maxi en dag i forrige uke uten helt å vite hva det skulle bli til middag endte jeg opp med dette litt på måfå. Da glemte vi å ta bilder så da ble vi nødt til å lage det en gang til for å få tatt bildene. Helt greit… Continue reading Karrilaks og pasta