Svigermors Waldorfsalat

Waldorfsalat

Det er mange år siden jeg fikk denne oppskriften av svigermor, og det var nok i forbindelse med nyttårsfeiring i lag med gode venner. Vi i vennegjengen synes det er greit å hjelpe hverandre med maten slik at det ikke blir en heldagsjobb på kjøkkenet  for den som åpner huset sitt. Jeg har flere ganger… Continue reading Svigermors Waldorfsalat

Enkel Sushisøndag

Planen for søndagsmiddagen i dag var i utgangspunktet Sushi med nigri og tempura maki, men siden våre fine besteforeldre inviterte oss på mormors kjøttkaker ble planene snudd om. Likevel hadde vi jo gledet oss til sushi i dag, og fant derfor ut at vi kunne lage litt til kveldsmat i stedet. Dette tok faktisk svært… Continue reading Enkel Sushisøndag

Published
Categorized as Digg, Fisk, Mat

Sjokolademarengs med jordbær

Sjokolademarengs med jordbær og markjordbær

Nå er det masse deilige norske jordbær i omløp. Det enkle og lette er å nyte de med fløte og sukker, noe som er helt nydelig, men de duger til mye annet godt også! Vår gode venn Marius hadde bursdag i går, og fylte 29 år for første gang. I den fantastiske vennegjengen vår er… Continue reading Sjokolademarengs med jordbær

Produkttest #1 – Miks for ovnsgratinert kylling

For en god stund siden var vi på handletur i Sverige etter å ha vært på besøk hos familien i Trysil. Som alltid plukket vi med oss mye kjøtt, og deriblant kyllingbryst. Etter en uke på ferie var det godt å ha noe liggende i fryseren som bare kunne plukkes opp, tines og tilberedes. Siden… Continue reading Produkttest #1 – Miks for ovnsgratinert kylling

Rabarbra!

Hver vår bugner det av Rabarbra i hagen hos foreldrene mine på Ilseng, og pappa er rimelig kjapp til å kutte opp, pakke det i en pose og legge det på biltaket mitt slik at han er sikker på at jeg får det med meg. Jeg hadde planer om å lage både rabarbragrøt og rabatbrasyltetøy,… Continue reading Rabarbra!

Exit mobile version