Innimellom alle pizzaene med kjøtt og grønnsaker kan det være skikkelig deilig med en pizza som består av en enkel base og bare ost. Det lyse sprø og litt salte brødet av en pizzabunn med gode smaker gjør at rødvinen man har vurdert å åpne nesten kommer løpende til bordet av seg selv. En god… Continue reading Ostepizza med ramsløksolje
Tag: ost
Pizza med røkte reker og chevre
Hvis man ikke er så veldig bevisst på det er det lett å gå i fella og bare tenke kjøtt når man skal finne noe annen topping til pizzaen enn det samme gamle. Men det er mye god sjømat som gjør seg utmerket på grillen. Vi plukket opp noen helt fantastiske røkte reker i ferskvaredisken… Continue reading Pizza med røkte reker og chevre
Pasta med ostesaus
Hvit saus til pasta er kanskje like rart som hvit saus på pizza, men med litt ekstra parmesan og litt blåskimmelost så blir den helt himmelsk. Vi pleier å bruke de osterestene vi har liggende å slenge i kjøleskapet, og det med stor suksess. Som utgangspunkt bruker vi Anette sin bechamelsaus, så er det… Continue reading Pasta med ostesaus