Confiterte andelår er kanskje noe av det beste som kan komme ut av en hermetisk boks. I hvert fall som jeg kommer på i farta. Klart, man kan confitere de selv, men disse lårene som kommer ferdig sunket i fett er et veldig godt og enkelt utgangspunkt for en smaksrik og deilig rett. Det klassiske […]
Vi elsker pasta, og en rask enkel pastarett er den klassiske Fettuccine Alfredo. Sausen består tradisjonelt av smør og parmesan, så det er ingen lettvekter. Vi tilsetter både egg og litt fløte slik at sausen blir enda fyldigere, og på toppen av dette river vi litt sitronskall for å sette ytterligere smak på den. Du […]
