Det finnes noen retter som bare funker uansett hvor mye klokka er. Frokost, brunsj, lunch, middag, kveldsmat eller nattmat. Dette er en sånn rett. Den krever svært lite av deg med tanke på arbeid og du får en rett som er smakfull og lett samtidig som den metter. Har du et godt helt lyst knafritt […]
Til sommermaten hører en god ketchup til, og det aller beste er å lage den selv. Det er ikke spesielt vanskelig og ikke tar det noe særlig med tid heller. Resultatet er forbløffende selv med de enkleste oppskriftene. Hvis du heller det på noen gamle glass du har kokt først holder det seg i to […]
Vi har gjort opprør mot det ustabile været og går løs på den andre kalde sommersuppen. Gazpacho er en veldig fin kald suppe å ha i arsenalet når du har invitert venner over på mat en varm sommerdag. Denne spanske suppen er like rask som den er lett å lage, og siden den er kald […]
Leter du etter andre pastaretter? De finner du her! Det er ikke ofte vi lager noe som faktisk kan ligne på vegetar og ikke har kjøtt. Vi hadde egentlig ikke noen god grunn til å droppe kjøtt i dag, det bare føltes ut som at det kunne vært godt og når jeg da kom over […]
Ingen ting er bedre enn hjemmelaget tomatsuppe da man kommer på hytta igjen etter en lang og fin skitur i nydelig vær. Denne suppa har jeg fått servert av Karen Wenche, ei jeg jobbet med før. Som regel tenker man posesuppe om man skal ha noe raskt og enkelt – men denne suppa er like […]
