Ved siden av pizza kan man få inntrykk av at Taco er norges nasjonalrett nr 1. Når butikkjedene skal selge mer kjøttdeig dumper de prisen på tacopakker slik at vi skal handle kjøtt. Man kan mene hva man vil om det, men at vi elsker taco, det er helt sikkert. Det som er litt synd… Continue reading Hjemmelaget tacokrydder
Month: August 2012
Beercan chicken, øl grillet kylling sittende på en ølboks – Slik gjør du det!
Sommeren er på hell og det er ikke mange dagene det har vært fristende å fyre opp grillen, men for de dagene som kommer gjelder det å være forberedt. En klassiker som er like god hver gang er kylling på Ølboks. Grillkongen Craig kaller den for “Tenkeren” i grillboka si, og sikkert som tom kantine… Continue reading Beercan chicken, øl grillet kylling sittende på en ølboks – Slik gjør du det!
Bergensk fiskesuppe med sei
Anettes besteforeldre er beinharde bergensere og når de er hjemme på Hamar gjelder det å diske opp for tiden de er borte og nyter solen i Spania. Og hvem andre kan dømme om en fiskesuppe av type bergensk er noe tess enn bergensere av nevnte type? Jeg bare spør! De forsynte seg to ganger, så… Continue reading Bergensk fiskesuppe med sei
Lammecarré – perfekt festmat!
Disk opp med lammecarre hvis du vil imponere gjestene skriver både Matprat og Ultra-butikkene om Lammecarre og jammen har de rett. Dette er noe av det enkleste jeg har laget på lenge med et så bra resultat. På harryhandel i sverige plukket vi nylig med oss to pakker med totalt 4 lange stykker ferdig trimmet… Continue reading Lammecarré – perfekt festmat!