Endelig har eplene begynt å bli modne i hagen, men for en jobb det er å foredle dem. Vi er utrolig glade i frisk eplesaft og hadde vel egentlig som mål å kunne presse alt til saft selv nå i høst. Det har vi måtte justere litt ned når vi nå en gang så vidt […]
I sommer har det endelig blitt litt fart på chiliplanta og på sensommeren var det virkelig mye rødt som hang rundt bøtta. Jeg var litt usikker på hva jeg skulle gjøre med all denne chilien når den først måtte høstes. Chilien er av typen Anaheim Chili og er veldig mild. Den smaker litt som varm […]
Hver vår bugner det av Rabarbra i hagen hos foreldrene mine på Ilseng, og pappa er rimelig kjapp til å kutte opp, pakke det i en pose og legge det på biltaket mitt slik at han er sikker på at jeg får det med meg. Jeg hadde planer om å lage både rabarbragrøt og rabatbrasyltetøy, […]
