I dag lagde vi en av de aller kjappeste suppene så langt i serien. Ikke bare er paprika rask å kutte, men den går raskere å frese i panna enn løk. I form minner den litt om tomatsuppen som den jo er veldig lik, men samtidig litt lettere og friskere i smaken. Når man skal… Continue reading Paprikasuppe med linser
Month: March 2014
Suppeserien: Guinness og potetsuppe med cheddar
St. Patrick´s day var kanskje i går, men slik som vi har vært på hæla den siste tiden tar vi denne i dag med høye kneløft. Det er tross alt ikke så lenge til neste år. Vi har enda til gode å bruke ØL i en suppe i Suppeserien så det var jaggu også på… Continue reading Suppeserien: Guinness og potetsuppe med cheddar
Deltaker i Norges grillmester
Noen hemmeligheter må man bære på ganske lenge, og da er det litt godt når man kan slippe de. Det trenger ikke være verdens viktigste hemmeligheter, men det er litt deilig alikevel. I sommer var jeg og min gode venn Audun Sandberg med i innspillingen av Norges Grillmester som starter på TV2 over påske.Programmet er… Continue reading Deltaker i Norges grillmester
Suppeserien: Pasta e fagioli
Endelig fikk vi vann på kjøkkenet så da begynner vi å nærme oss noe. I dag måtte jeg være hjemme og jobbe mens Anette og Johannes dro på fjellet en tur. Da var det også tid for å trekke fram Crock-poten igjen. For spesielt mye tid til å lage middag i dag hadde jeg ikke,… Continue reading Suppeserien: Pasta e fagioli
Suppeserien: Kylling og rødbetesuppe
Nå har vi endelig fått kommet oss i hus, selv om ikke alt er helt på plass. Kjøkkenet mangler benk og det meste er derfor bare sorgen på kjøkkenet. Her måtte vi tenke kløktig og desperat for å få til en rask suppe. Når benkeplassen er begrenset til et frimerke og kokeplata like så blir… Continue reading Suppeserien: Kylling og rødbetesuppe