Fennikel er en fantastisk knoll som jeg syns blir alt for lite brukt. Vi har vært innom sylting for ikke så lenge siden, og er det noe som gjør seg syltet så er det fennikelen. Sammen med reddik har du en deilig sylta topping å ha på pølsa. Dette er en hurtigsylting som blir klar […]
Vårt beste råd til en enkel og god pizza er å tenke få ingredienser som heller passer sammen, enn å dunke på med alt det man syns er godt. Ikke at det ikke blir godt det også, men mest for det å få en variasjon i pizzaene man lager. Salsiccia er en god rå italiensk […]
Den 52. suppen i serien er en suppe som gjenspeiler kanskje de fleste av suppene vi har laget. Basert på grønnsaker, kokt i kraft og purert med stavmikser. Dette er raske enkle supper med masse smak og som er kjempegode å servere med ferskt nybakt brød. Som en match til fennikelen fant vi en oppskrift […]
