Endelig fikk vi vann på kjøkkenet så da begynner vi å nærme oss noe. I dag måtte jeg være hjemme og jobbe mens Anette og Johannes dro på fjellet en tur. Da var det også tid for å trekke fram Crock-poten igjen. For spesielt mye tid til å lage middag i dag hadde jeg ikke,… Continue reading Suppeserien: Pasta e fagioli
Author: christoph
Rastløs matblogger med spesiell interesse for pizza, øl, kaffe, grillmat og alt annet som er sølete syndig og fristende.
Suppeserien: Kylling og rødbetesuppe
Nå har vi endelig fått kommet oss i hus, selv om ikke alt er helt på plass. Kjøkkenet mangler benk og det meste er derfor bare sorgen på kjøkkenet. Her måtte vi tenke kløktig og desperat for å få til en rask suppe. Når benkeplassen er begrenset til et frimerke og kokeplata like så blir… Continue reading Suppeserien: Kylling og rødbetesuppe
Suppeserien: Blomkål og purresuppe
Ukens suppe er en annen variant av blomkålsuppen som vi alt har laget en gang tidligere. Da brukte vi jevning, denne gangen har vi en veldig rask og enkel suppe som tar omlag 15 minutter å slenge sammen. Perfekt for oss småbarnsforeldre! Veslegutten i familien synes denne suppen var “mmmmmMMHMmm”! Et trikset for å unngå… Continue reading Suppeserien: Blomkål og purresuppe
Suppeserien: Kraftfull nudelsuppe av bibringe i trykkoker
I disse dager er vi midt oppe i et kjempeprosjekt med å pusse opp et hus og samtidig pakke ned et annet. Vi kjøpte et hus i romjula som vi fikk i januar, og oppussingen har gått i ett siden overtakelse. Neste uke skal vi gi fra oss huset vi bor i nå og vi… Continue reading Suppeserien: Kraftfull nudelsuppe av bibringe i trykkoker
Suppeserien: Kremet spinatsuppe
Kremet spinatsuppe Nå var det jammen lenge siden vi hadde hatt en grønn kremet suppe. Faktisk har vi ikke hatt det i det hele tatt, og den siste grønne suppa vi lagde var det grønn ertesuppe, den første vi lagde i serien. I dag fikk jeg en voldsom craving på spinat av en eller annen… Continue reading Suppeserien: Kremet spinatsuppe
Suppeserien: Havremelkesuppe med svisker og anis
Vi vet vi vet, søndag er ingen suppedag her på bloggen (selv om vi har laget mange søndagssupper i serien) men dette er suppa som skulle ha kommet på tirsdag som var. Da var vi på vei hjem fra New York og har rett og slett ikke rukket før. Men selv om vi er i… Continue reading Suppeserien: Havremelkesuppe med svisker og anis
Suppeserien: Verdens enkleste suppe
Verdens enkleste suppe, er kanskje den vi kunne skrevet lengst om. Når jeg var liten pleide mamma å lage buljong med spagetti hvis jeg ble kravstor til kvelds. Hadde jeg lekt ute i snøen og kom inn kald og utmattet på kvelden, gjorde den også helt fantastiske underverker sammen med en skive brød. Dette må… Continue reading Suppeserien: Verdens enkleste suppe
Suppeserien: Kylling, kokos og curry
Nå følte vi det var på tide å gjøre noe med kylling igjen snart og jammen ble det digg. Det blir ofte litt rester etter at man har helstekt kylling og disse er det lett å bruke i denne suppen. Det går også an å kjøpe lår eller hel kylling på supern, akkurat som i… Continue reading Suppeserien: Kylling, kokos og curry
Suppeserien: Gul ertesuppe med svineknoke
Forrige uke lagde vi ungarsk gulasjsuppe i stekeovnen, og denne uken var det på tide å trekke fram enda en klassiker. Gul ertesuppe har vi spart på en stund av samme grunn som gulasjen, det måtte bli vinter først. Jeg vet ikke med der dere bor, men på Hedmarken kom snøen denne uka sammen med… Continue reading Suppeserien: Gul ertesuppe med svineknoke